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李子苗

半边红

发布时间: 2016-10-15 18:21 

 

云南半边红李子因果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名“半边红”。

  云南“半边红”李子为蔷薇科植物,果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名“半边红”。属离核、脆肉型,果肉淡黄色,皮薄,具腊质、具香气,口感清爽。

  云南“半边红”李子产自生态高山,色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香,李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。经常食用“半边红”,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。

生长环境

  对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方。

营养价值

  云南“半边红”李子含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰***、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

  每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

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